Zubi - Magazin - Seite 60
Einfach mal nichts
tun – oder so.
Wenn draussen der Wind pfeift, wird drinnen der Winter weich. Lesen,
backen, Serien schauen – oder einfach mal nichts tun. Hauptsache
warm, bequem und mit Gefühl. Denn ein gemütlicher Tag beginnt mit
den richtigen Hausschuhen.
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Der Tag, an dem man nichts muss.
Klar, der nächste Schneespaziergang kommt bestimmt. Aber bis
dahin darf’s ruhig mal langsamer zu- und hergehen. Am besten
mit einem warmen Tee in der Hand, einem guten Buch oder einem
Filmklassiker auf dem Sofa. Und mit Füssen, die’s warm haben – in
Hausschuhen aus Filz oder flauschigen Kuschelsocken.
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Draussen wirbelt der Schnee, auf dem Fenstersims sammelt sich
Eis. Es ist einer dieser Tage, an denen man das Haus gar nicht erst
verlassen will. Muss man auch nicht. Die Welt da draussen darf für
einen Moment stillstehen – drinnen zählt nur, was guttut. Vielleicht ein Kerzchen, das flackert. Ein Duft, der betörend durch den
Raum zieht. Oder einfach das leise Knistern aus der Küche, wo gerade etwas in den Ofen wandert. Kein Plan, kein Tempo – nur Zeit,
so zu sein, wie man ist.
Winterwärme, selbst gemacht.
Wenn schon zu Hause, dann bitte mit Duft. Und zwar mit dem
besten, den es gibt: dem von frisch gebackenen Zimtschnecken.
Wer mag, probiert unser einfaches Rezept mit Hefeteig und viel
Zimt. Während sie backen, Glühmost ansetzen – auch da können
wir Hilfestellung leisten. Diese Kombination wärmt nicht nur die
Seele, sondern macht auch die Küche zur Hütte und die Stimmung gleich ein bisschen «hyggelig».
Wohlig statt langweilig.
Kuschelig zu Hause heisst nicht gleich Langeweile. Vielleicht ist es
der perfekte Tag, um die nächste Wanderung zu planen. Oder alte
Fotos zu sortieren. Oder einfach durch unser Onlinesortiment zu
stöbern und sich schon mal Gedanken über den nächsten Ausflug
zu machen. Und wenn gar nichts geht? Wärmflasche, Sofa, Decke.
Und das gute Gefühl, dass man nicht immer raus muss, um aufzutanken.